從田間到餐桌 讓糧食更安全

糧食跟我們每個(gè)人的生活都密切相關(guān)，但是很多人可能不了解，在糧食生產(chǎn)出來(lái)以后，要經(jīng)過(guò)收購、儲存、運輸、加工和銷(xiāo)售等多個(gè)環(huán)節，要從田間到工廠(chǎng)、從產(chǎn)區到銷(xiāo)區、從超市到餐桌順暢流轉，才能有效保障每一個(gè)老百姓、每一個(gè)家庭對于糧食消費的實(shí)際需要。因此，糧食流通是保障糧食安全的重要基礎性工作。從一定意義上說(shuō)，沒(méi)有有效的糧食流通，就不會(huì )有真正的國家糧食安全。正因為如此，國家高度重視糧食流通工作。4月15日，新修訂的《糧食流通管理條例》將正式實(shí)施。

 

針對實(shí)踐中暴露出來(lái)的問(wèn)題，修訂后的《條例》進(jìn)行了細致、嚴格的規定，像虛報收儲數量、以陳頂新、以次充好、低收高轉、虛假購銷(xiāo)、虛假輪換、違規*賣(mài)，擠占、挪用、克扣財政補貼和信貸資金，以政策性糧食為債務(wù)作擔?；蛘咔鍍攤鶆?wù)、擅自動(dòng)用政策性糧食等行為都被嚴令禁止。

 

隨著(zhù)我國經(jīng)濟的發(fā)展，近年來(lái)，糧食購銷(xiāo)活動(dòng)也愈加活躍，2019年*國具有糧食收購資格的經(jīng)營(yíng)者中，非國有市場(chǎng)主體占比接近90%；糧食市場(chǎng)化收購比例從2016年的71%上升至2020年的90%以上。糧食市場(chǎng)主體更加多元，市場(chǎng)化收購比例也不斷增加。

 

為了加強糧食流通中的質(zhì)量安全監管，《條例》進(jìn)一步作了具體的規定，比如建立健全糧食流通質(zhì)量安全風(fēng)險監測體系、糧食不得與有毒有害物質(zhì)混裝運輸、糧食儲存期間應當定期進(jìn)行品質(zhì)檢驗、未經(jīng)質(zhì)量安全檢驗的糧食不得銷(xiāo)售出庫；規定真菌毒素、農藥殘留、重金屬超標或者霉變、色澤氣味異常等糧食不得作為食用用途銷(xiāo)售出庫、加強區域性糧食污染監控等。

 



 

糧食流通是糧食供應鏈上的重要一環(huán)，不僅對老百姓的糧食供應至關(guān)重要，而且對落實(shí)好國家的糧食政策、保證種糧農民的收益、促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，影響都很大,深圳市芬析儀器制造有限公司提供了一款CSY-YG701型真菌毒素快速檢測儀該儀器應用競爭抑制免疫層析的原理，通過(guò)檢測線(xiàn)熒光定量卡中的熒光強弱程度，定量分析待檢樣品中真菌毒素殘留含量,能夠快速檢測玉米、小麥、大米、大麥、小米和燕麥等谷物、飼料、面粉、食用油、調味品等食品中真菌毒素含量，適用于糧油監測中心、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿易、畜禽養殖戶(hù)自查、工商質(zhì)監部門(mén)用于市場(chǎng)快速篩查等。