農藥殘留速測儀能夠有效快速的檢測食品中農殘

農業(yè)生產(chǎn)中，農藥是防治病害的農業(yè)生產(chǎn)中的重要物質(zhì)，可是農藥的使用帶來(lái)了許多副作用，比如農殘超支現象，許多新鮮的瓜果蔬菜在商場(chǎng)上被熱銷(xiāo)，可是許多都含有大量的農殘，這些瓜果蔬菜等農產(chǎn)品自出世到成熟長(cháng)時(shí)刻經(jīng)受農藥亂用濫用，所以食品交易商場(chǎng)中農殘含量超支的食品比較多。農藥殘留正在直接或直接的危害著(zhù)咱們的生命健康。農藥殘留速測儀能夠有效快速的檢測食品中農殘問(wèn)題。

 

農藥殘留（Pesticide residues)，是農藥使用后一個(gè)時(shí)期內沒(méi)有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農藥原體、有毒 代謝物、 降解物和雜質(zhì)的總稱(chēng)。施用于作物上的農藥，其中一部分附著(zhù)于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中，環(huán)境殘存的農藥中的一部分又會(huì )被植物吸收。殘留農藥直接通過(guò)植物果實(shí)或水、大氣到達人、畜體內，或通過(guò)環(huán)境、食物鏈終傳遞給人、畜。造成蔬菜農藥殘留量超標的主要是一些國家禁止在蔬菜生產(chǎn)中使用的有機磷農藥和氨基甲酸酯類(lèi)農藥。食用含有大量高毒、劇毒農藥殘留引起的食物會(huì )導致人、畜急性中毒事故。長(cháng)期食用農藥殘留超標的農副產(chǎn)品，雖然不會(huì )導致急性中毒，但可能引起人和動(dòng)物的慢性中毒，導致疾病的發(fā)生，誘發(fā)癌癥，甚至影響到下一代。

 

深芬儀器生產(chǎn)的農藥殘留速測儀整個(gè)檢測過(guò)程包括：樣品處理、試劑配備、空白對照、樣品檢測這四個(gè)部分。操作時(shí)長(cháng)可控制在5分鐘左右?？焖贉蚀_。是根據國標GB/T5009.199-2003，采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。在一定條件下，有機磷和氨基甲酸類(lèi)農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計測定412nm下吸光度隨時(shí)間的變化值，計算出抑制率，通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類(lèi)農藥的殘留?？梢詫?shí)現有機磷及氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘留量的現場(chǎng)快速檢測。它可以廣泛應用于產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗、衛生防疫、環(huán)境保護、工商管理、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場(chǎng)、農藥殘留監測系統等部門(mén)的蔬菜和水果中的農藥殘毒檢測。