霉菌毒素的產(chǎn)生、對雞危害和預防

霉菌毒素產(chǎn)生的原因有哪些？

1、來(lái)自日常的飼料管理錯誤。日常養雞場(chǎng)的飼料原料一般是以玉米、魚(yú)粉和豆粕為主。而霉變玉米產(chǎn)生的毒素主要包括赤霉烯酮、嘔吐霉素黃曲霉菌等等。

其中的豆粕和魚(yú)粉在養殖的保存管理中容易因感染霉菌而產(chǎn)生霉菌毒素。

 



 

2、來(lái)自墊料質(zhì)量。養雞的日常模式分為地養和平養。而地面因為溫度較低，所以需要干燥、疏松的墊料。

養雞的墊料主要包括稻殼、麥秸、花生殼、木屑等，這些都是谷作物。所以容易在高溫和高濕環(huán)境下，發(fā)濕而導致發(fā)霉，因此肉雞在日常的采食過(guò)程中因吃飼料的時(shí)候，導致霉菌毒素的感染。

 

3、雛雞通過(guò)種雞感染而轉移到體內。因種雞在采食霉變飼料之后，霉菌毒素會(huì )在卵黃得過(guò)程中積累，當小雞出殼之后，霉菌毒素則會(huì )隨著(zhù)卵黃轉移到雛雞的體內。

 

二、霉菌毒素對雞群的危害是什么？

1、攝入霉菌毒素容易導致雞群出現腹瀉的癥狀，雞群拉飼料便的現象，這容易影響養雞所產(chǎn)生的飼料消費。

2、霉菌毒素一旦進(jìn)入雞群的體內，容易導致腸炎球蟲(chóng)的反復發(fā)病。這個(gè)時(shí)候因癥狀的增加養殖戶(hù)們則會(huì )不敢停止用藥，因此會(huì )增加養殖中的藥費投入。

3、免疫系統遭到嚴重的抑制，導致免疫接種后雞只體內的抗體不足以抵抗疾病，后期的疾病混感更加嚴重，損失養雞場(chǎng)整體的經(jīng)濟效益。

 

三、預防

1、飼養管理

養雞場(chǎng)要選擇信譽(yù)好的飼料，當飼料運到養雞場(chǎng)之后，養殖人員要將飼料存放在干燥、陰涼的環(huán)境下，注意防控雨水的淋濕和高溫照射。

2、墊料管理

墊料要放在干燥的環(huán)境里，且不要給雞群用已經(jīng)發(fā)霉的墊料。養殖人員要進(jìn)行及時(shí)的檢查，及時(shí)清除發(fā)霉的墊料。

 



 

3、使用深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的CSY-YG701霉菌毒素檢測儀定時(shí)對飼料和墊料進(jìn)行檢測預防超標的產(chǎn)品進(jìn)入養雞場(chǎng)，通過(guò)檢測線(xiàn)熒光定量卡中的熒光強弱程度，定量分析待檢樣品中霉菌毒素殘留含量,能夠快速定量檢測糧食、飼料、谷物、食用油、調味品等食品中黃**素、T2毒素、嘔吐毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮，真菌毒素殘留定量分析儀適用于糧油監測中心、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿易、畜禽養殖戶(hù)自查、工商質(zhì)監部門(mén)用于市場(chǎng)快速篩查等。