^{_{地溝油是廢棄動(dòng)物油脂、泔水油、多次反復加熱使用及從餐飲企業(yè)下水道收集的垃圾油的總稱(chēng)。其細菌總數、過(guò)氧化值、酸價(jià)、水分、羰基價(jià)、丙二醛、重金屬、丙*醛等指標嚴重超標的非食用油，人體攝入會(huì )使細胞功能衰竭，誘發(fā)多種疾?。ㄈ缦涣?，腹瀉，腹痛），甚至致癌。}}地溝油速測試劑盒廠(chǎng)家現貨

^{_{地溝油的檢測方法有：十二烷基苯磺酸鈉的檢測，膽固醇的檢測，重金屬的檢測，水分含量的檢測，過(guò)氧化值的檢測，酸價(jià)的檢測，極限組分，氧化物的檢測，脂肪酸不飽和度的檢測，碘值的檢測，羰基價(jià)的檢測等方法。}}

^{_{本方法是采用檢測油脂中的重金屬是否超標來(lái)判斷是否是地溝油。}}

^{_{1.操作方法：}}

^{_{1.1取離心管一支，加入被測樣品1ml，加入1滴檢測試劑A，4滴檢測試劑B，蓋上蓋劇烈震蕩1分鐘后靜置5～10分鐘內下層液顏色與色板比色定量。}}

^{_{2.判斷標準：結果大于0.05 mg/kg疑似地溝油。}}

^{_{3.說(shuō)明：本方法為現場(chǎng)快速檢測方法，精確定量應以實(shí)驗室檢測為準。}}

^{_{4.儲藏：陰涼干燥處保存，有效期24個(gè)月。生產(chǎn)日期見(jiàn)包裝。}}地溝油速測試劑盒廠(chǎng)家現貨