CSY-RLX8肉類(lèi)新鮮度檢測儀廠(chǎng)家報價(jià)單深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的CSY-RLX8肉類(lèi)新鮮度檢測儀可以快速檢測肉類(lèi)、肉制品、魚(yú)類(lèi)等樣品中新鮮度指標（揮發(fā)性鹽基氮），該儀器根據GB/T5009.44-2003《肉與肉制品衛生標準的分析方法》食品中揮發(fā)性鹽基氮經(jīng)過(guò)提取，與檢測試劑反應生成有色化合物，用檢測儀在特定波長(cháng)下測定其吸光度，在一定范圍內吸光度與其含量成正比。

揮發(fā)性鹽基氮（ Total Volatile Basic Nitrogen，TVB-N），是指動(dòng)物性食品由于酶和細菌的作用，在腐*過(guò)程中，使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨以及胺類(lèi)等堿性含氮物質(zhì)。據揮發(fā)性鹽基總氮是肉食品新鮮度最重要的理化指標，也是肉品檢驗的須測項目。揮發(fā)性鹽基氮與動(dòng)物性食品*敗變質(zhì)之間有明確的對應關(guān)系， 它是食品衛生檢驗標準的一項重要指標，特別是對于鮮肉和肉制品。

檢測原理：被檢樣品中的相關(guān)指標成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對不同波長(cháng)可見(jiàn)光會(huì )產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標成分的濃度成相關(guān)性，并在適當的濃度范圍內服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內置的標準曲線(xiàn)軟件自動(dòng)計算可得出樣品中該指標成分的準確濃度及是否超標的結果。

深圳市芬析儀器制造有限公司是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的儀器制造商，主要生產(chǎn):農藥殘留檢測儀、ATP熒光檢測儀、多功能食品安全檢測儀、食品添加劑檢測儀、水質(zhì)檢測儀、土壤肥料養分檢測儀、農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測儀、免疫層膠體金/熒光分析儀、獸藥殘留檢測儀、真菌毒素快速檢測儀、水產(chǎn)品藥物殘留檢測儀、抗生素殘留檢測儀、重金屬檢測儀、水分測定儀/固含量檢測儀、檢測試劑檢測卡檢測箱定制等業(yè)務(wù)，支持OEM代工/ODM貼牌等項目合作，公司資質(zhì)雄厚，產(chǎn)品規格齊全！歡迎致電夏經(jīng)理