農藥殘留檢測儀依據酶抑制率法與光電比色法原理

目前，上用于農藥殘留快速檢測方法種類(lèi)繁多，究其原理來(lái)說(shuō)主要分為兩大類(lèi)：色譜快速檢測法和生化測定法。液相色譜法能夠對大多數農藥進(jìn)行較為的定量檢測，但是耗時(shí)太長(cháng)，檢測費用過(guò)高，限制了其發(fā)展。生化檢測法是利用生物體內提取出的某種生化物質(zhì)進(jìn)行的生化反應，來(lái)判斷農藥殘留是否存在以及農藥污染情況，在測定時(shí)樣本無(wú)需經(jīng)過(guò)凈化，或凈化比較簡(jiǎn)單，檢測速度快。生化檢測法中又以酶抑制法和酶聯(lián)免疫法應用*為廣泛。

 

酶抑制率法利用了膽堿酯酶對有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥的特異性結合原理，因此檢出限非常低。已被列為標準方法（GB/T 5009.199-2003）。此外，由于酶抑制率法具有快速、靈敏、操作簡(jiǎn)便、成本低廉等特點(diǎn)，已成為對果蔬中有機磷和氨基甲酸類(lèi)農藥殘留進(jìn)行現場(chǎng)快速定性初篩檢測的主流技術(shù)之一，得到了越來(lái)越廣泛的應用。

 

農藥殘留速測儀主要采用的就是酶抑制原理和光電比色法原理。在一定條件下，有機磷和氨基甲酸類(lèi)農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導代謝產(chǎn)物水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應，產(chǎn)生黃色物質(zhì)。隨后，通過(guò)分光光度計測定412nm下吸光度隨時(shí)間的變化值，計算出抑制率，通過(guò)抑制率就可判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類(lèi)農藥的殘留。

 



 

深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的新一代智能型農藥殘留檢測儀是根據農業(yè)標準方法（NY/T 448-2001）和國家標準（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，嚴格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘留快速檢測方法標準》中的規定對蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘留的快速檢測?？蓮V泛應用于各級政府蔬菜檢測中心、農貿市場(chǎng)、超市、環(huán)保機構、蔬菜種植基地、飯店、車(chē)載及實(shí)驗室等食品安全檢測與監控場(chǎng)所等單位對果蔬中農藥殘留的檢測。

 

農藥殘留檢測儀檢測范圍：

農藥殘留檢測儀能準確、快速檢測出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類(lèi)農藥殘留的快速檢測。