瘦肉精是一類(lèi)藥物,而不是某一種特定的藥物,任何能夠促進(jìn)瘦肉生長(cháng)、抑制肥肉生長(cháng)的物質(zhì)都可以叫做“瘦肉精”。
現在很多商戶(hù)在銷(xiāo)售豬肉、牛肉等鮮肉時(shí),為了謀取一些小利潤,就在鮮肉內添加瘦肉精。當它們以超過(guò)治療劑量5-10倍的用量用于家畜飼養時(shí),即有顯著(zhù)的營(yíng)養“再分配效應”——促進(jìn)動(dòng)物體蛋白質(zhì)沉積、促進(jìn)脂肪分解抑制脂肪沉積,能顯著(zhù)提高胴體的瘦肉率、增重和提高飼料轉化率,因此曾被用作牛、羊、禽、豬等畜禽的促生長(cháng)劑、飼料添加劑。瘦肉精并不是飼料添加劑也不是獸藥,而是一類(lèi)早就被國家明令禁止的藥物。
瘦肉精會(huì )殘留在動(dòng)物產(chǎn)品中。這種物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)穩定,一般加熱處理方法不能將其破壞,人食入含有殘留“瘦肉精”的動(dòng)物產(chǎn)品后,在15~20分鐘就會(huì )出現頭暈、臉色潮紅、心跳加速、胸悶、心悸、心慌心跳等癥狀,對人體健康危害*大。
它嚴重威脅到了生態(tài)環(huán)境的平衡,尤其是現在食品安全事件的發(fā)生非常頻繁,已經(jīng)成為行業(yè)內各界關(guān)注的焦點(diǎn)。為了解決食品安全問(wèn)題,做好食品安全檢測工作是十分必要的。深芬儀器瘦肉精快速檢測儀通過(guò)反射光譜法測試CT線(xiàn)強弱程度可以定量檢測克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇殘留含量;廣泛應用于養殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫單位使用。檢測瘦肉精殘留含量。
技術(shù)參數:
測量原理:反射光譜測試
準確度:CV值≤3%
屏幕顯示:7英寸(支持定制10英寸)
系統:ARM嵌入式系統(支持定制安卓)
檢測結果:半定量、定量檢測[
打印功能:內置熱敏打印機
通線(xiàn)方式:USB接口,RS232,網(wǎng)口(支持定制)、WIFI數據傳輸(定制)
溫度補償:內置6通道37恒溫金屬浴
加密處理:ID卡讀取標準曲線(xiàn)(支持定制二維碼掃描)
夏經(jīng)理
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